宮崎特産 地鶏 備長炭 炭火焼 地鶏ばやし

久しぶりに来週会う（予定の）友が、「白レバ刺」を食べたいとリクエスト。
白レバ刺入荷情報をGetし、『地鶏ばやし』へ下見に出かけた。

白レバは串焼きで食べたことはあるが、「刺」は初。
まずはごま油をつけて、どれどれ…
ん。うまいっ！

次はわさび醤油で。うんうん。これもよし。
お好みでレモンをしぼって。。
あれっ？レバの味がなくなってる？？
レバが苦手な人にはいいかも。

次は、ハラミ焼きと地鶏骨付きもも焼き。
肉質もしっかりして、炭焼きの味もよく、あららいけるじゃない。

そしてシメは宮崎の郷土料理「冷や汁」。

以前、宮崎シーガイヤに行った人から、冷や汁のもと的なものをお土産にもらったことがあるが、それ以来。

すでに、おなかは九分ほどだったが、するすると食べてしまった。

アクセスがあまりよくないせいか、お店は空いていたが、
なかなか居心地がよく、期待以上にNice Choiceでした。

[Data] 宮崎特産 地鶏 備長炭 炭火焼 地鶏ばやし 新宿歌舞伎町店（★★★☆☆）
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-9-18 ライオンズプラザ新宿2F
TEL ：03-3232-1029
時間：19:00～04:00（日・祝 定休）